Tropical restaurant
Traveling to far and exotic places: our favorite thing in the world! We soak in the local food culture, take all things tropical home and happily make them our own. Be amazed by the bold and powerful flavors from our favorite exotic places, with a touch of our secret ingredient.
Verre reizen naar exotische landen, dat is voor ons ultiem geluk! We dompelen ons onder in de lokale eetcultuur en nemen al het tropische mee naar huis. We proeven, experimenteren en combineren, net zolang totdat we ons eigen, perfecte gerecht hebben gevonden. Laat je meenemen door de bonte, kleurrijke smaken van onze favorieten exotische bestemmingen, met een vleugje van ons eigen geheime ingredient.
Breakfast
10.00 - 12.00
Eggs benedict 9.5
2 poached eggs on brioche bread with, butter lettuce, smoked salmon and hollandaise sauce
2 gepocheerde eieren op brioche brood met boter sla, gerookte zalm en hollandaise saus
Avo smash 9 (add poached egg + 1)
Smashed avocado on sourdough toast and feta cheese
Geplette avocado op zuurdesembrood en feta kaas
Tropical fruit bowl 9
Mango, passion fruit and granola served in a shell
Mango, passie vrucht en granola geserveerd in een schelp
Banana bread 4.5
With coconut whipped cream and caramel
Met kokos room en caramel
Cinnamon roll 5
Add pandan ice cream + 1
Voeg pandan ijs toe + 1
Brunch - Lunch
12.00 - 16.00
Brunch no.1: It’s a brunch affair | 16.5 p.p.
Avo smash
Smashed avocado on sourdough toast and feta cheese
Geplette avocado op zuurdesembrood en feta kaas
Eggs Benedict
2 poached eggs on brioche bread with, butter lettuce, smoked salmon and hollandaise sauce
2 gepocheerde eieren op brioche brood met boter sla, gerookte zalm en hollandaise saus
Tropical fruit bowl
Mango, passion fruit and granola served in a shell
Mango, passie vrucht en granola geserveerd in een schelp
Banana bread
With coconut whipped creme and caramel
Met kokos room en caramel
Brunch no.2: Tropical lunch platter | 16.5 p.p.
C.F.C. burger with jerked wedges
Caribbean fried chicken on a pink bun, with jalapeno relish, little gem, spring onion, chipotle mayo, and jerked wedges
Carribean fried chicken op een roze bun met jalapeno relish, little gem, lente ui, chipotle mayo en jerked wedges
Tostada atun
Crispy corn tortilla with tuna tartare, mango, avocado, chipotle mayo and jalapeño
Knapperige tortilla met tonijntartaar, mango, avocado, chipotle mayo en jalapeño
Funchi fries
Polenta fries with liquid cheddar and chili sauce
Polenta frietjes met gesmolten cheddar en chilisaus
Hawaiian noodle salad
Glass noodles, pickled veggies, peanuts, sesame, coriander and a pineapple-hoisin dressing
Glasnoedels, ingemaakte groenten, pinda’s, sesam, koriander en een ananas-hoisindressing
Borrel and bites
16.00 - 18.00
C.F.C. 7.5
Caribbean Fried Chicken with chipotle mayo and a bell pepper escabeche
Caribbean Fried Chicken met chipotle mayo en een escabeche van paprika
Funchi fries (4 pcs) 4.5
Polenta fries with liquid cheddar and chili sauce
Polenta frietjes met gesmolten cheddar en chilisaus
Tostada atun 8
Crispy corn tortilla with tuna tartare, mango, avocado, chipotle mayo and jalapeño
Knapperige tortilla met tonijntartaar, mango, avocado, chipotle mayo en jalapeño
Vegan empanada (2 pcs) 5.5
With chimichurri
Met chimichurri
Vegan roti mini croquettes (3 pcs) 4
With masala vegan curry mayo
Met masala vegan curry mayo
Calamaris fritos 6.5
Crispy squid with lime aioli
Knapperige inktvis met limoen aioli
Rendang mini croquettes (3 pcs) 4
With kaffir lime leaf mayo
Met kaffir limoenblad mayo
Beef empanada (2 pcs) 5.5
With chimichurri
Met chimichurri
Jerked sweet potato fries 4.5
With chipotle mayo
Met chipotle mayo
Dinner
18.00 - 22.00
Feed me menu | 27.5 p.p.
Round 1
Tostada atun
Crispy corn tortilla with tuna tartare, mango, avocado, chipotle mayo and jalapeño
Knapperige tortilla met tonijntartaar, mango, avocado, chipotle mayo en jalapeño
Tostada elote
Crispy corn tortillas with corn hummus, spicy pumpkin, salsa verde and popcorn
Krokante maïstortillas met maïshummus, salsa verde, pittige pompoen en popcorn
Funchi fries
Polenta fries with liquid cheddar and chili sauce
Polenta frietjes met gesmolten cheddar en chilisaus
Salmon tataki
Raw salmon with green beans, rettich, lime, wasabi nuts crumble and a ponzu dressing
Rauwe zalm met sperziebonen, rettich, limoen, crumble van wasabi-noten en een ponzu-dressing
Round 2
C.F.C.
Caribbean Fried Chicken with chipotle mayo and a bell pepper escabeche
Caribbean Fried Chicken met chipotle mayo en een escabeche van paprika
Roti bowl
Chicken roti bowl with potato, long beans, egg and ‘plaat’
Kip roti bowl met aardappel, kousenband, ei en ‘plaat’
Frietje al pastor
Sweet potato fries, pulled pork, salsa verde and a mango-yoghurt sauce
Zoete aardappel frietjes, pulled pork, salsa verde en een mango-yoghurtsaus
Mini poke bowl salmon
Salmon with rice, mango, avocado, soybeans, cucumber and chipotle mayo
Zalm met rijst, mango, avocado, sojabonen, komkommer en chipotle mayo
Hawaiian noodle salad
Udon noodles, pickled veggies, peanuts, sesame, coriander and a pineapple-hoisin dressing
Udon noedels, ingemaakte groenten, pinda’s, sesam, koriander en een ananas-hoisindressing
Add a dessert for only 5.50
Veggie feed me menu | 27.5 p.p.
Round 1
Tostada elote
Crispy corn tortillas with corn hummus, spicy pumpkin, salsa verde and popcorn
Krokante maïstortillas met maïshummus, salsa verde, pittige pompoen en popcorn
Funchi fries
Polenta fries with liquid cheddar and chili sauce
Polenta frietjes met gesmolten cheddar en chilisaus
Vegan salmon tataki
Plant based ‘salmon’ with green beans, rettich, lime, wasabi nuts crumble and a ponzu dressing
Plantaardige ‘zalm’ met sperziebonen, rettich, limoen, crumble van wasabi-noten en een ponzu-dressing
Vegan empanada
With chimichurri
Met chimichurri
Round 2
Tulum burger
Vegan mini burger with vegan cheese, lettuce, tomato, crispy onion and smoky sauce
Vegan mini burger met vegan kaas, sla, tomaat, krokante ui en smoky saus
Poke bowl vegan salmon
Plant based ‘salmon’ with rice, mango, avocado,soybeans, cucumberandveganchipotle mayo
Plantaardige ‘zalm’ met rijst, mango, avocado, sojabonen, komkommer en vegan chipotle mayo
Red jungle curry
Mildly spiced curry with Udon noodle, with bell pepper, peanuts, coconut, paksoi, tomato, onion, bean sprouts and coriander
Mild pittige curry met Udon noodle, met paprika, pinda’s, kokosnoot, paksoi, tomaat, ui, taugé en koriander
Frietje jackfruit
Smoked pulled jackfruit, salsa verde, coconut-mango yoghurt
Gerookte pulled jackfruit, salsa verde, kokos-mangoyoghurt
Hawaiian noodle salad
Udon noodles, pickled veggies, peanuts, sesame, coriander and a pineapple-hoisin dressing
Udon noedels, ingemaakte groenten, pinda’s, sesam, koriander en een ananas-hoisindressing
Add a dessert for only 5.5
Sweet stuff
Bounty® 5.5
Fried banana bread covered in coconut and caramel, served with chocolate ice cream
Gefrituurd bananenbrood bedekt met kokos en karamel, geserveerd met chocolade-ijs
El Chapo brownie 5.5
Chocolate brownie with rum, served with rum ice cream
Chocoladebrownie met rum, geserveerd met rum-ijs
Tropical sorbet 5.5
Mango-passionfruit, kiwi, lime-coconut and melon scoops
Mango-passievrucht, kiwi, limoen-kokosnoot en meloen ijs
Late night snacks
Late night snacks from 22.00 untill late
Vegan empanada (2 pcs) 5.5
With chimichurri
Met chimichurri
Vegan roti mini croquettes (3 pcs) 4
With masala vegan curry mayo
Met masala vegan curry mayo
Calamaris fritos 6.5
Crispy squid with lime aioli
Knapperige inktvis met limoen aioli
Rendang mini croquettes (3 pcs) 4
With kaffir lime leaf mayo
Met kaffir limoenblad mayo
Beef empanada (2 pcs) 5.5
With chimichurri
Met chimichurri
Jerked sweet potato fries 4.5
With chipotle mayo
Met chipotle mayo